La Rabassiere Rouge

De basis deze rode wijn zijn twee karakteristieke druivenrassen, namelijk de Grenache en de Syrah. Een deel van de Syrah druiven krijgt een rijping op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de wijn meer diepgang. Dit is direct te herkennen in de geur, die uitgesproken en kruidig is. De smaak is complex doch ontzettend zacht. Je proeft jam, rode bessen, eikenhout en vanille. Serveren bij o.a. gerechten met truffels, champignons, roodvlees, stoofpotje of bij een wildgerecht.